产品介绍
介绍:眼肉牛排一般指取自牛身中间的无骨部分,[眼] 是指肌肉的圆形横切面,由于这个部分的肌肉不会经常活动,所以肉质十分柔软、多汁。眼肉牛排可切成薄片煎炒,亦可切成牛排烧烤。
产品参数
储藏方法:冷冻储存 保质期:365 天
包装方式: 包装 重量(g): 150
烹饪方法
- 真空袋不用开封将牛排放入温度约20~30℃的水中自然退冰约5分钟,呈全软状态即可。
- 中大火将平底锅加热,加热完成加入少许色拉油或黄油,将牛排放入平底锅,煎至表面血水渗出再翻面煎。
- 两面呈现些许焦状,浇上酱汁就可以享用鲜美多汁的牛排大餐咯。
* 温馨提示:建议 七分熟
产品优势